いつでも食べたい!定番グランドメニュー 鹿児島県霧島市塚田農場 黒さつま鶏と黒豚ほか、薩摩や奄美の魅力ある食材やお酒が楽しめます

※価格は全て税別となります。
※店舗により、ご提供開始・終了時期が変更になる場合があります。
またメニューによってはご提供していない店舗もございます。詳細は各店舗にお問合せください。

塚田農場トップ鹿児島県霧島市 塚田農場 定番人気のグランドメニュー一覧
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豪快な炭火で一気に焼き上げる
シンプルで力強い名物料理

伝承 黒焼

小サイズ 880円
中サイズ 1,220円
大サイズ 1,800円

焼き霜仕上げの黒さつま鶏むねみ
を塩でどうぞ

塩むねたたき

650円

徳之島名産の野生「島みかん」を
たっぷり搾った特製ポン酢で食す

むねたたき
ネギまみれ

650円

黒焼とむねたたきのどちらかを選べるお得なセット

黒得

中セット 1780円
大セット 2350円

名物 鶏もつ煮込み

480円

わさび醤油で

鶏アボカド

550円

アジアン鶏小皿

鶏パクチー

450円

肉厚の鶏皮、炭火の香ばしさ、
旨さ溢れる島みかんポン酢

鶏皮ポン酢

460円

こりこりの妙味

砂肝唐揚げ おろしポン酢

480円

げんこつサイズ

特製 塩つくね

550円

炭火で一気に焼き上げる

れば炭火焼き

480円

くせになるキャラメリゼ

地鶏のレバーペースト

500円

地鶏の旨味を損なわぬように
味付けもシンプルに

手羽焼

450円

地鶏専門塚田流

骨付き手羽唐揚げ 醤油

六本 500円
九本 720円
十二本 900円

たっぷりあおさのお出汁で仕上げました。

自家製 あおさ豆腐

680円

鹿児島の甘醤油「母ゆずり」使用
濃厚胡麻ダレ仕上げ

ごま勘八

930円

酸味と塩がベストマッチ

枕崎産かつお
塩カルパッチョ

680円

脂がノリノリの鹿児島産サバを
黒酢でシメて炙りました

炙りしめ鯖

530円

食べる玉葱ソースドレッシング

トマトサラダ

650円

鹿児島産しらすをたっぷり

チョレギサラダ

600円

地鶏の燻製入り

ほうれん草のシーザーサラダ

650円

粒立ちのよい食感と昆布の旨み
外はパリッと中はしっとり

鶏明太春巻

600円

海苔しお、スパイシー、甘醤油マヨ 3つの味から選択できます。

ポテトフライ

480円

鹿児島的ポテトフライ

さつまいもフライ

460円

スパイシー青のり風味の
ヘルシー根菜チップス

ごぼうチップス

400円

六代目百合の焼酎衣をまとわせた
唐揚げを唐辛子マヨで

ソデイカ ゲソ唐揚げ

580円

白身魚をブレンドしたオリジナル
すり身のふわふわつけあげ

自家製さつまあげ

400円

あおさ海苔がたっぷり入った
優しい磯の香り

さつまあげ あおさ海苔

450円

チェダーチーズとブラックペッパーのパンチがお酒と良く合います

さつまあげチーズ&ペッパー

450円

自家製タルタルをたっぷりかけました

チキン南蛮

680円

玉子焼き名人が焼く

塚田の玉子焼き

550円
あおさ 580円
明太子 580円

ガーリック風味のベーコンと
スモークチーズ入り

塚だまポテトサラダ

480円

チーズとホワイトペッパーの
効いた特製マヨで

ウフマヨ

380円

豚バラと濃厚塚だまを使った
懐かしい屋台味

豚ぺい焼

650円

つなぎ不使用、長芋の千切りで作る

長いも明太おやき

580円

黒豚の肉々しさを閉じ込めて
サクッと揚げた定番メニュー

メンチカツ

580円

黒さつま鶏の炭火焼をトッピング

炭火焼ピザ

580円

すべてのお供に

壺漬け三兄弟 きゅうり

380円

くせになる相棒

壺漬け三兄弟 セロリ

380円

さわやかにサクッと

壺漬け三兄弟 柚子入りながいも

380円

メキシコ帰りの

アボカドチップス

480円

ノリにのってます

海苔のりアボカド

520円

自家製ねぎ醤油でいただく
素朴系のエース

しらす葱やっこ

460円

シャキシャキのニラと
塚だまが夢のコラボ

にら釜玉

460円

厚切り旨辛

ざぶとんメンマ

380円

あらゆる酒の友

クリームチーズ醤油漬け

380円

すぐ出ます

黒枝豆

380円

毎日手包み、愛情仕上げ

黒豚焼き餃子<五個入り>

580円

繊細な甘味を贅沢に

かごしま黒豚 葱しゃぶしゃぶ

一人前 1280円

黒麻油が効いた鹿児島流

名代 黒炊餃子

1人前 880円

鶏スープ投入で二度旨い

石焼地鶏チャーハン

650円

かごしま黒豚入り太麺焼そば

黒焼そば

750円

炭が香ばしい、ゆるフワ九州うどん

釜揚げうどん

680円

サラサラのお出汁で〆る
お茶碗サイズ

ごま勘八 ちび茶漬

480円

ひとくちおにぎり、その名も「おにポー」

奄美ポークおにぎり

380円

超定番!優しい卵の味がする

塚だまプリン

450円

濃厚なお茶の香りが落ち着きます

有村製茶の煎茶アイス

350円

まるでキャラメルのような
甘じょっぱさ

ほたる醤油アイス

350円

ミルク寒天といちごの酸味がベストマッチ

いちごミルク寒天

450円

骨付き手羽唐揚げ 旨辛ホットチリ

六本 500円
九本 720円
十二本 900円

鹿児島名物
頼んでみてのお楽しみ

白熊

580円

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