期間限定のおすすめメニュー

ご提供期間 201811下旬20191下旬

しっとり低温調理

最上鴨の鴨たたき

680円

山形産の飼料米で育てられた「最上鴨」のむね肉を、じっくり店舗仕込みでふんわりやわらかく仕上げました。上質な鴨肉と皮の脂に特製の甘口ダレが絡んでコク深い味わいです。

最上鴨(もがみがも)について
澄んだ空気と凛とするほどの清らかな水を浴び、山形産の飼料米を与え手塩にかけて平飼いで育てられる国産の合鴨。それが「最上鴨」です。

※提供有無と提供期間が店舗によって異なる場合がありますので、詳しくは店舗へご確認くださいませ。

*価格はすべて税別となります
*店舗により、開始・終了時期が変更になる場合があり、
また提供していない店舗もございます。詳細は各店舗にお問合せください