つむぎ、つなげる、
つかだの食。
生産者と共に上質な食材を、
美味しい料理で届ける。
居酒屋として、愛されてきた『塚田農場』。
培ってきた生販直結モデルの上、次のステージへ。
居酒屋という枠に囚われることなく、
時代にあわせ、多様性を許容し、
五感を通して「おいしい理由」を堪能できる、
新しい『つかだ』が渋谷に5つの形で集結しました。