塚田農場

生産者とお客さまを繋ぐ居酒屋・塚田農場

期間限定おすすめメニュー

桜肉刺し

噛むほどに広がる濃厚な甘みとあっさりとしたトロける脂。特製唐辛子味噌でお楽しみください。
期間限定おすすめメニュー

桜肉ユッケ

ポリポリ食感の日向漬がアクセント。濃厚たまご『塚だま』を絡めて海苔で巻いてお召し上がりください。桜肉ユッケ丼　+120円
期間限定おすすめメニュー

桜えびと枝豆のおつまみピザ

風味豊かな桜えびの香りが広がり枝豆のホクホクとした食感が楽しめる片手でつまめる和風ピザ！
期間限定おすすめメニュー

アスパラ焼肉巻き

旬のアスパラを、牛バラで巻いた甘辛やみつき味。お好みでマヨネーズをつけてお召し上がりください。
期間限定おすすめメニュー

新玉葱ホイル焼き

ベーコンの塩味がアクセントになり柔らかくてとろける甘さの新玉葱をより一層、お楽しみいただけます。
期間限定おすすめメニュー

ほうじ茶あんみつ

香り高いプルプルのほうじ茶寒天とアイスクリーム。きな粉にとろっと黒蜜をかけていただく和風デザート。程よい甘さで〆にぴったり。
期間限定おすすめメニュー

練乳いちごとチーズケーキの〆パフェ

シメパフェて何？知る人ぞ知る札幌食文化の定番、飲んだ後の「締めのラーメン」ならぬ「締めのパフェ」それが「シメパフェ」です！
期間限定おすすめメニュー

新得地鶏のつけ汁そば

炭焼き地鶏の旨味と香りが染み込んだ熱々のつけ汁でどうぞ
期間限定おすすめメニュー

長芋フライドポテト

外はカリッと中はホクホクヘルシーポテトフライです
期間限定おすすめメニュー

水タコの和風カルパッチョ

甘みがあってやわらかい北海道産の水タコに香味野菜の薬味をたっぷり乗せてサッパリとどうぞ
期間限定おすすめメニュー

ごろっと豚巻き長芋ステーキ

十勝地方は芽室。吉田さんちの長芋トロフィーを大胆にカットし、豚肉を巻いて豪快にこんがり焼き上げました。ステーキとはいえ長芋１００％なのでとってもヘルシー。しかも長芋は胃腸のスーパースターとも言われ消化促進、疲労回復、滋養強壮の効能があるので、お酒のお供にオススメの一品です◎
期間限定おすすめメニュー

生搾り日向夏サワー

【日向夏3個分】天候や時期により産地や生産者が変更になることがございます日向夏サワー：580円日向夏ジュース：480円

「そのおいしさには理由がある」

宮崎、鹿児島、北海道の自社養鶏場で、地鶏を育てる現地社員、
よりよい食材を追い求め、独自にやり方を工夫する農家さん。
そんな生産者の想いがつまった食材だから、
最後のひと口までおいしく食べてもらう努力を怠りたくない。

生産者とお客さまを繋ぐ居酒屋塚田農場