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北海道シントク町塚田農場

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塚田農場の15周年キャンペーン

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塚田農場のプレミアムローストチキン

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クレジットカードやその他電子決済は使えますか？

お持ち帰りは一部店舗にて実施しております。実施店舗はお手数ですが、店舗に直接ご連絡ください。なお、お取り寄せも実施しております。 <a href="http://www.ienomibin.com/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">おうち塚田農場 家飲み便</a>よりご注文ください。その他、宅配弁当、ロケ弁をご希望であれば<a href="https://www.tsukada-plus.jp/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">塚田農場おべんとラボ</a>よりご注文ください。

お持ち帰りはできますか？

一部の店舗にて専用駐車場の設置及びコインパーキング割引券の配布を行っております。取扱に関しては、お客様より直接店舗へお問い合わせください。なお、お車でお越しのお客様には「飲酒運転防止」の署名を頂く場合がございます。何卒ご協力をお願い致します。

塚田農場の専用駐車場はありますか？

一部店舗には個室、またはパーテンションの仕切りがある半個室のお席がございます。ご利用をお考えの店舗に直接ご確認ください。

個室はありますか？

社員・アルバイトに関するご質問は、リクルートサイトをご覧ください。リクルートサイトは<a href="http://www.apcompany.jp/mid-career/index.html" target="_blank" rel="noopener noreferrer">こちら</a>

採用についてのご質問

株式会社エー・ピーホールディングス（本社：東京都豊島区、代表取締役 社長執行役員ＣＥＯ：野本周作）は、塚田農場をはじめとする地鶏取扱ブランド全国87店舗において、ご予約限定の地鶏モモ肉の「プレミアムローストチキン」を12月23日㊎～25日㊐で販売、本日11月24日㊍より、予約受付を開始いたします。 ご予約はこちらから：<a href="https://www.tsukadanojo.jp/information/togo-delivery" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://www.tsukadanojo.jp/information/togo-delivery</a><img src="https://images.microcms-assets.io/assets/22cafc61bbc5456f9826bfac776182fe/8479c1f6b7c544849eba4169d90da1c0/4635-415-4d8823dd39a27d75925a1aac2bdd9ebe-651x451.webp?w=650&amp;h=450" alt=""><h2 id="hd63b49e480">プレミアムローストチキン</h2>冬場のメス鶏の骨付きモモ肉を、こだわりの調味液に漬けこみ、じっくりと焼き上げます。 当社の扱う地鶏は、２～５羽／㎡という広い環境でたくさん運動するなど自由に過ごし、少なくとも120日の育成期間を経て出荷（一般的な若鶏は40日～50日程度）するため、その大きな肉は筋肉質でしっかりとし、強い旨味を感じることができます。 <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/22cafc61bbc5456f9826bfac776182fe/80e387480aff45d6b760e6d69cf1d908/4635-415-38b0deeea47f6277b3abd4bee0617113-2100x1400.webp?w=600&amp;h=400" alt=""> 「プレミアムローストチキン」イメージ 塚田農場のローストチキンは、しっとりとジューシーな食感を目指して一晩じっくりとスープに漬け込み、低温調理のうえ皮目をパリッと香ばしく焼き上げて仕上げております。 クリスマスをきっかけに、日本で扱われる鶏肉のうちわずか1％程度といわれているプレミアムな地鶏の、濃く深い旨味をお楽しみください。 ■商品概要 商品名　：プレミアムローストチキン（テイクアウト商品） 地鶏品種：みやざき地頭鶏 価格 ：1,980円（税込） 販売方法：予約限定、12/22㊍予約締切 予約方法：①特設サイトから ②直接店舗へ電話 ③店舗ご来店時にスタッフへ お渡し日 ：12/23㊎・24㊏・25㊐（12時～20時） 【販売店舗一覧】 <a href="http://www.apcompany.jp/shop/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">http://www.apcompany.jp/shop/</a> ＜北海道地方・東北地方＞ 塚田農場 帯広店（宮） 塚田農場 札幌駅北口店（宮） 塚田農場 新さっぽろ店（宮） 塚田農場 仙台名掛丁店（宮） 塚田農場 仙台青葉通り店（宮） 塚田農場 郡山駅前店（宮） ＜関東地方（東京都）＞ 塚田農場 赤羽店（炭） 塚田農場 南千住店（宮） 塚田農場 池袋東口本店（宮） 塚田農場 池袋サンシャイン通り店（鹿） 塚田農場 池袋西口公園店（鹿） 塚田農場 新宿南口店（宮） 塚田農場 西新宿小滝橋店（鹿） 塚田農場 新宿東口駅前店（炭） 塚田農場 新宿東南口店（炭） 塚田農場 新宿西口店（北） 塚田農場 渋谷宮益坂店（宮） 塚田農場 表参道店（鹿） 塚田農場 秋葉原中央通り店（宮） 塚田農場 秋葉原万世橋店（北） 塚田農場 八重洲北口店（北） 塚田農場 新橋レンガ通り店（鹿） 塚田農場 新橋烏森口店（宮） 塚田農場 五反田西口店（鹿） 塚田農場 天王洲アイル店（鹿） 塚田農場 品川高輪店（鹿） 塚田農場 品川港南口店（北） 塚田農場 大井町店（鹿） 塚田農場 蒲田西口店（鹿） 塚田農場 町田店（宮） 塚田農場 町田森野店（宮） 塚田農場 調布北口店（宮） 塚田農場 吉祥寺北口店（宮） 塚田農場 京王永山店（鹿） 塚田農場 多摩センター店（炭） 焼鳥つかだ 中目黒 地どり屋つかだ ヤオロズクラフト 宮崎風土くわんね ＜関東地方（東京都以外）＞ 塚田農場 水戸駅北口店（宮） 塚田農場 つくば店（鹿） 塚田農場 小山西口店（宮） 塚田農場 大宮西口店（鹿） 塚田農場 大宮東口店（炭） 塚田農場 浦和駅西口店（宮） 塚田農場 武蔵浦和店（鹿） 塚田農場 南浦和西口店（鹿） 塚田農場 川口駅前店（宮） 塚田農場 朝霞店（鹿） 塚田農場 船橋店（宮） 塚田農場 新浦安店（鹿） 塚田農場 成田店（宮） 塚田農場 川崎たちばな通り店（宮） 塚田農場 武蔵小杉北口店（宮） 塚田農場 横浜西口店（宮） 塚田農場 横浜南幸店（鹿） 塚田農場 エキニア横浜店（北） 塚田農場 上大岡店（宮） 塚田農場 橋本店（鹿） 日南館新館 ＜中部地方＞ 塚田農場 名駅本店（宮） 塚田農場 名駅西口店（宮） 塚田農場 名駅笹島店（宮） 塚田農場 名古屋大曽根店（宮） 塚田農場 金山駅南口店（鹿） 塚田農場 名鉄岐阜駅前店（宮） 塚田農場 富山駅前店（鹿） 塚田農場 金沢駅西口店（鹿） ＜近畿地方＞ 塚田農場 四日市店（宮） 塚田農場 阪急茨木駅前店（宮） 塚田農場 京阪守口店（宮） 塚田農場 なんば道頓堀店（宮） 塚田農場 京橋店（宮） 塚田農場 梅田ギャザ阪急店（鹿） 塚田農場 梅田阪急東通り店（宮） 塚田農場 京阪樟葉店（宮） 塚田農場 三宮本店（宮） 塚田農場 三宮生田ロード店（宮） 塚田農場 阪急塚口駅前店（宮） 塚田農場 姫路みゆき通り店（宮） 塚田農場 JR神戸店（宮） 若どり屋 十三 ＜中国地方・九州地方＞ 塚田農場 広島八丁堀店（宮） 塚田農場 宮崎本店（宮） 塚田農場 天文館店（鹿） 塚田農場 天神1丁目店（宮）塚田農場 熊本下通店（宮） （宮）：宮崎県日南市 塚田農場 もしくは 宮崎県日向市 塚田農場 （鹿）：鹿児島霧島市 塚田農場 （北）：北海道シントク町 塚田農場 （炭）：炭火焼鳥 塚田農場 ※若どり屋は地鶏取扱ブランドではありませんが、この度は地鶏の「プレミアムローストチキン」を特別に取り扱います <h2 id="hf43dcc4041">地鶏について</h2>食鳥には、ブロイラー・銘柄鶏（こだわり育成のブロイラー）・地鶏の区分があり、地鶏は日本農林規格により生産方法の基準が設けられています。当社の地鶏は、その基準をさらに上回る条件で育成していることに加え、各々の農家がおいしさを追求し研究、研鑽。プライドとこだわりを持って育成しています。 <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/22cafc61bbc5456f9826bfac776182fe/c9048a4f1880441f9f4148f667119ab7/4635-415-6a524220a0c867b72df0b1b697d8716c-1001x256.webp?w=600&amp;h=153" alt=""> 農家が日々繊細な心配りを施し、自然の恵みたっぷりの広々とした飼育環境でたくさん運動して育った地鶏たちを、加工センターのスタッフが熟練の技術で素早く、手さばき加工します。 <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/22cafc61bbc5456f9826bfac776182fe/7c85f6954bb245a69df1401b5d2ccce6/4635-415-859203754813a8c97324a950f60fde8f-3900x2600.webp?w=600&amp;h=400" alt=""> ▶高級な食材“地鶏”を、日常使いの居酒屋「塚田農場」でおいしく手ごろに食べられる理由 「塚田農場」の地鶏は、自社で地鶏のヒナをかえし、現地契約農家が育成。それを当社が買い取り、自社センターで加工してお店に届きます（「生販直結モデル」）。通常ならこの過程で何社も介すところを、当社は2006年から一貫で対応する仕組みを構築しているため、おいしく価値ある地鶏を安価に提供することができています。

株式会社エー・ピーホールディングス（本社：東京都豊島区、代表取締役 社長執行役員ＣＥＯ：野本周作）は、塚田農場をはじめとする地鶏取扱ブランド全国87店舗において、ご予約限定の地鶏モモ肉の「プレミアムローストチキン」を12月23日㊎～25日㊐で販売、本日11月24日㊍より、予約受付...

生産⇒仕込み⇒製造まで、じっくり時間をかけたプレミアムな地鶏レッグのローストチキン＊塚田農場をはじめ全国87店舗にて販売！

<h3 style="text-align:center" id="hcf83e1357e"><img src="https://images.microcms-assets.io/assets/22cafc61bbc5456f9826bfac776182fe/f376d6d43e8f449392db199b38e6fc0a/221123_PRC_PR%E3%83%90%E3%83%8A%E3%83%BC.png" alt=""></h3><h3 id="h03d2912c9c"> 地鶏でつくった、クリスマス限定のプレミアムローストチキンが今年も登場！</h3>自社の種鶏場でヒナをかえし、宮崎の提携生産者の元でのびのびと育つブランド地鶏”みやざき地頭鶏”を使用。 弾力がある肉質が特徴で、噛めば噛むほど柔らかくジューシーに仕上げた肉の旨味が口いっぱいに広がります。 <a href="https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfvCBSZMP1QlICQ8uriulcxZDOs07PeZdhBCK7YdEyrEtLoNw/viewform?usp=sf_link"><img src="https://images.microcms-assets.io/assets/22cafc61bbc5456f9826bfac776182fe/3fd477fafec346ad8fb46317d9132933/%E4%BA%88%E7%B4%84%E3%83%9C%E3%82%BF%E3%83%B3.png?w=500&amp;h=98" alt=""></a> <h2 id="hccf023c800">＜商品概要＞</h2>商品名：プレミアムローストチキン 販売価格：1,980円（税込） 販売店舗：下記ご参照ください <h2 id="ha18ad31533">＜予約・受け取りについて＞</h2>予約期間：2022/11/24(木)～2022/12/22(木) 受取日程：2022/12/23(金)～2022/12/25(日) 受取時間：12:00～20:00 <h2 id="hcf60aa3695">【販売店舗一覧】</h2>＜北海道地方・東北地方＞ （宮）塚田農場 帯広店 （宮）塚田農場 札幌駅北口店 （宮）塚田農場 新さっぽろ店 （宮）塚田農場 仙台名掛丁店 （宮）塚田農場 仙台青葉通り店 （宮）塚田農場 郡山駅前店 ＜関東地方（東京都）＞ （炭）塚田農場 赤羽店 （宮）塚田農場 南千住店 （宮）塚田農場 池袋東口本店 （鹿）塚田農場 池袋サンシャイン通り店 （鹿）塚田農場 池袋西口公園店 （宮）塚田農場 新宿南口店 （鹿）塚田農場 西新宿小滝橋店 （炭）塚田農場 新宿東口駅前店 （炭）塚田農場 新宿東南口店 （北）塚田農場 新宿西口店 宮崎風土くわんね 新宿 （宮）塚田農場 渋谷宮益坂店 地どり屋つかだ 渋谷 （鹿）塚田農場 表参道店 （宮）塚田農場 秋葉原中央通り店 （北）塚田農場 秋葉原万世橋店 （北）塚田農場 八重洲北口店 （鹿）塚田農場 新橋レンガ通り店 （宮）塚田農場 新橋烏森口店 （鹿）塚田農場 五反田西口店 ヤオロズクラフト （鹿）塚田農場 天王洲アイル店 （鹿）塚田農場 品川高輪店 （北）塚田農場 品川港南口店 （鹿）塚田農場 大井町店 （鹿）塚田農場 蒲田西口店 （宮）塚田農場 町田店 （宮）塚田農場 町田森野店 （宮）塚田農場 調布北口店 （宮）塚田農場 吉祥寺北口店 （鹿）塚田農場 京王永山店 （炭）塚田農場 多摩センター店 ＜関東地方（東京都以外）＞ （宮）塚田農場 水戸駅北口店 （鹿）塚田農場 つくば店 （宮）塚田農場 小山西口店 （鹿）塚田農場 大宮西口店 （炭）塚田農場 大宮東口店 （宮）塚田農場 浦和駅西口店 （鹿）塚田農場 武蔵浦和店 （鹿）塚田農場 南浦和西口店 （宮）塚田農場 川口駅前店 （鹿）塚田農場 朝霞店 （宮）塚田農場 船橋店 （鹿）塚田農場 新浦安店 （宮）塚田農場 成田店 （宮）塚田農場 川崎たちばな通り店 （宮）塚田農場 武蔵小杉北口店 （宮）塚田農場 横浜西口店 （鹿）塚田農場 横浜南幸店 （北）塚田農場 エキニア横浜店 （宮）塚田農場 上大岡店 （鹿）塚田農場 橋本店 日南館新館 大和 ＜中部地方＞ （宮）塚田農場 名駅本店 （宮）塚田農場 名駅西口店 （宮）塚田農場 名駅笹島店 （宮）塚田農場 名古屋大曽根店 （鹿）塚田農場 金山駅南口店 （宮）塚田農場 名鉄岐阜駅前店 （鹿）塚田農場 富山駅前店 （鹿）塚田農場 金沢駅西口店 ＜近畿地方＞ （宮）塚田農場 四日市店 （宮）塚田農場 阪急茨木駅前店 （宮）塚田農場 京阪守口店 （宮）塚田農場 なんば道頓堀店 （宮）塚田農場 京橋店 （鹿）塚田農場 梅田ギャザ阪急店 （宮）塚田農場 梅田阪急東通り店 （宮）塚田農場 京阪樟葉店 若どり屋 十三 （宮）塚田農場 三宮本店 （宮）塚田農場 三宮生田ロード店 （宮）塚田農場 阪急塚口駅前店 （宮）塚田農場 姫路みゆき通り店 （宮）塚田農場 JR神戸店 ＜中国地方・九州地方＞ （宮）塚田農場 広島八丁堀店 （宮）塚田農場 宮崎本店 （鹿）塚田農場 天文館店 （宮）塚田農場 天神1丁目店 （宮）塚田農場 熊本下通店 （宮）：宮崎県日南市（日向市）塚田農場 （鹿）：鹿児島県霧島市塚田農場 （北）：北海道シントク町塚田農場 （炭）：炭火焼鳥 塚田農場 <a href="https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfvCBSZMP1QlICQ8uriulcxZDOs07PeZdhBCK7YdEyrEtLoNw/viewform?usp=sf_link"><img src="https://images.microcms-assets.io/assets/22cafc61bbc5456f9826bfac776182fe/3fd477fafec346ad8fb46317d9132933/%E4%BA%88%E7%B4%84%E3%83%9C%E3%82%BF%E3%83%B3.png?w=500&amp;h=98" alt=""></a>

地鶏でつくった、クリスマス限定のプレミアムローストチキンが今年も登場！自社の種鶏場でヒナをかえし、宮崎の提携生産者の元でのびのびと育つブランド地鶏”みやざき地頭鶏”を使用。弾力がある肉質が特徴で、噛めば噛むほど柔らかくジューシーに仕上げた肉の旨味が口いっぱいに広がります。＜商品概...

《ご注文はこちらから》地鶏でつくった、クリスマス限定のプレミアムローストチキンが今年も登場！

株式会社エー・ピーホールディングス（本社：東京都豊島区、代表取締役 社長執行役員CEO：野本周作）が運営する塚田農場は、塚田農場15周年企画 第1弾として、「名物地鶏の一羽まるごと参鶏湯」を限定150羽分特別にご用意し、本日11/15㊋より予約受付を開始、12月1日より提供いたします。 （本稿の塚田農場は「宮崎県日南市 塚田農場」、「宮崎県日向市 塚田農場」、「鹿児島県霧島市 塚田農場」を指します） <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/22cafc61bbc5456f9826bfac776182fe/cfa8e36a82044d5cb9c1ad05c8317a9c/4635-413-40a92633bc4df58303bccbf41ea199ad-967x577.webp?w=600&amp;h=358" alt="">15周年記念企画第1弾「名物地鶏の一羽まるごと参鶏湯」商品概要 販売条件：150羽分限定・事前予約限定 販売価格：15,000円税込（4人～6人程度でのシェアに最適） 予約開始：11月15日㊋～150羽分の予約が埋まり次第、受付終了 提供開始：12月1日㊍～ 商品内容：一羽まるごと参鶏湯（鶏の重量は骨部分含めて約2㎏）、雑炊セット、薬味 名物地鶏の一羽まるごと参鶏湯について▶ <a href="https://lp.tsukadanojo.jp/samugetan2022/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://lp.tsukadanojo.jp/samugetan2022/</a>&nbsp; 15周年企画についてＬＰ▶ <a href="https://lp.tsukadanojo.jp/15th-anniversary/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://lp.tsukadanojo.jp/15th-anniversary/</a> 15週年企画についてプレスリリース▶ <a href="https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000412.000004635.html" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000412.000004635.html</a> <h2 id="h9749f490b6">語らせてほしい！「名物地鶏の一羽まるごと参鶏湯」について</h2>＜参鶏湯を作ったわけ＞ 自信を持って生産者と共にお届けしている、こだわりが詰まった地鶏。120日～150日もの長期間、自由気ままに過ごし、よく運動して育つ地鶏の肉質の良さと旨味は炭火焼で立証済みですが、実はその躯体を支える骨こそが深い旨味をもたらすすごい部位なのです。ここまでの日数をかけて育てた地鶏100％をまるごと1羽で作る料理は、滅多に味わうことのできない代物です。 この魅力をまるごとお客様にお届けするベストな方法について、シンプルな調理で本来の旨味を味わっていただける料理とは？大きな丸鶏を飽きずに最後まで召し上がっていただける味付けは？…と追求した結果、生まれたのがこの「名物地鶏の一羽まるごと参鶏湯」です。 1年の締めくくりを、久しぶりに行う忘年会を、視覚にも舌にも記憶が残る印象的な時間にしてほしい。そんな想いを込めて、１羽1羽丁寧に仕込んでいます。 ＜味わい＞ 当社の地鶏を味わい尽くしていただくことを第一に置いたレシピには、12種のスパイス（八角、党参、陳皮、四川赤山椒、シナモンスティック、コリアンダーシード、長ネギ、生姜、ニンニク、ナツメ、クミン、松の実）を使用しました。 目指したのは、地鶏を知り尽くした塚田農場が作る、実質2㎏もある丸鶏を飽きずに最後まで楽しんでいただける地鶏の鍋料理。優しいのに深みがある、オリジナルの参鶏湯になりました。 一羽まるごとならでは、部位ごとに異なる身質の特徴も感じながら味わってみてください。商品開発者のおすすめは、自らの脂に守られてふっくらしっとり仕上がるムネ肉です。丸鶏調理だからこその仕上がりをお楽しみいただけます。 ※スパイスは、仕込み時に使用するものと提供時に使用するものの両方を合わせて記載 ＜ビジュアル＞ <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/22cafc61bbc5456f9826bfac776182fe/2f5a6d3b8cc54e8d84ff8917c34c3db7/4635-413-ef0325dfbf075d5d0ede4a6a3f31b2de-2640x1980.webp?w=600&amp;h=450" alt=""> ローストチキンなどの丸鶏の料理は、一般的には腹を下に向けて、脚を畳んで形成します。しかし、塚田農場のこの参鶏湯は、脚を上に向けて、鍋から飛び出すスタイルです。 よく歩きまわり運動するので筋肉がよく発達し、骨がしっかりして鍋に入らないことから、このユニークなビジュアルでご提供することになりました。 スープの脂や表面の皮の美しい黄金色は、これでもかと旨味を湛えた、上質な地鶏の脂質の色です。 ＜製造秘話＞ 全行程60時間もかけ丁寧に仕込んだ参鶏湯は、地鶏を知り尽くした地鶏加工の職人と、地鶏料理開発のプロが力を合わせてていねいに作った、地鶏の魅力を味わい尽くすための１羽まるごと鍋です。 塩と鶏油を揉み込み12時間以上寝かせた地鶏を大きな釜に並べ、圧力鍋で加圧調理して炊き上げます。ほろっほろになった丸鶏は関節も柔らかくなっているので、細心の注意のもと一羽ずつパックし、お店に届けます。 お店では、丸鶏の状態で一度ご提供したのち、おいしい肉を余さず召し上がっていただけるよう一度厨房に持ち帰り、骨から身を外した状態にして、再度ご提供いたします。 <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/22cafc61bbc5456f9826bfac776182fe/7c4aabe05a504181a01de916517f1f76/4635-413-e9b619d0ae0ba9d6d6d854e5bd8ef8d6-2640x1760.webp?w=600&amp;h=400" alt=""> ＜特記事項＞ ①もち米はどこに入っている？？ 本場の作り方では腹の部分に詰めたもち米が特徴の参鶏湯。本商品では最後に残ったスープで、もち米の雑炊を作ります。 もともと4㎏程度もある鶏です。空洞部分も大きいため、そこに詰め物をすると、大量のもち米を召し上がっていただくことになってしまうので、この方法で、おいしく適量に、スープを吸ったもち米を楽しんでいただけるようにしています。 <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/22cafc61bbc5456f9826bfac776182fe/0aba9227bff54edbac3ee83ef6132f29/4635-413-8f3fc5d8a38cf709bebc5885d33870f4-2640x1760.webp?w=600&amp;h=400" alt=""> ②単品で15,000円？？？ 価格を聞くと、びっくりする値付けのように感じられますが、骨も含めて2㎏はある地鶏がまるごと参鶏湯になっている上、スープも2.5リットル以上あります。地鶏の参鶏湯でお腹いっぱいになる会を開催する場合には4名様程度。塚田農場の料理も一緒に色々楽しみながら、メインに参鶏湯を食べたい、というご希望の場合には6名様程度でお召し上がりいただくのがおすすめです。 シェアした際の価格は、4名様：3,750円／5名様：3,000円／6名様：2,500円となり、単品料理やドリンクも、十分楽しんでいただけます。自由な組み合わせ、様々なシーンで楽しんでいただけるよう、コースにはせず、鍋と〆のシンプルなご提供としました。限定150羽のとっておきの贅沢を、ぜひご賞味ください。 <h2 id="h3e0b381781">高級食材“地鶏”を居酒屋「塚田農場」でおいしく手ごろに食べられる理由</h2>「塚田農場」の地鶏は、自社で地鶏のヒナをかえし、現地契約農家が育成。それを当社が買い取り、自社センターで加工してお店に届きます（「生販直結モデル」）。通常ならこの過程で何社も介すところを、当社は2006年から一貫して自社で対応できる仕組みを構築しているため、おいしく価値ある地鶏を安価に提供することができています。 <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/22cafc61bbc5456f9826bfac776182fe/f44c5f8496154cf8af7c5488ba5c64a1/4635-413-47e6a87fb63cee2d01652614fd79eb1e-3900x1035.webp?w=650&amp;h=172" alt=""> ■地鶏について 食鳥には、ブロイラー・銘柄鶏（こだわり育成のブロイラー）・地鶏の区分があり、地鶏は日本農林規格により生産方法の基準が設けられています。当社の地鶏は、その基準をさらに上回る条件で育成していることに加え、各々の農家がおいしさを追求し研究、研鑽。プライドとこだわりを持って育成しています。 <img src="https://images.microcms-assets.io/assets/22cafc61bbc5456f9826bfac776182fe/f6d568ef26bb407b95ebf1ccf3752589/4635-413-2d4bf74f962cf1f4ae04a4335f41891d-1001x256.webp?w=650&amp;h=166" alt=""> 農家が日々繊細な心配りを施し、自然の恵みたっぷりの広々とした飼育環境でたくさん運動して育った地鶏たちを、加工センター（地頭鶏ランド、カゴシマバンズ）のスタッフが熟練の技術で素早く、手さばき加工します。

株式会社エー・ピーホールディングス（本社：東京都豊島区、代表取締役 社長執行役員CEO：野本周作）が運営する塚田農場は、塚田農場15周年企画 第1弾として、「名物地鶏の一羽まるごと参鶏湯」を限定150羽分特別にご用意し、本日11/15㊋より予約受付を開始、12月1日より提供いたし...

＜塚田農場15周年特別企画　第１弾＞地鶏への愛とこだわりをどこまで表現できるか…15周年を迎えたどり着いた渾身のひと鍋「名物地鶏の一羽まるごと参鶏湯」150羽限定で本日より予約開始

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名古屋市

塚田農場 名駅西口店

宮崎県の地鶏「みやざき地頭鶏」を扱う『宮崎県日南市(日向市) 塚田農場』と、鹿児島県の地鶏「黒さつま鶏」を扱う『鹿児島県霧島市 塚田農場』です

宮崎県日南市

塚田農場 名駅本店

塚田農場 名駅笹島店

塚田農場 金山駅南口店

鹿児島県霧島市

富山市

塚田農場 富山駅前店

岐阜市

塚田農場 名鉄岐阜駅前店

金沢市

塚田農場 金沢駅西口店

塚田農場  名古屋大曽根店

鹿児島市

塚田農場 天文館店

宮崎市

塚田農場 宮崎本店

熊本市

塚田農場 熊本下通店

福岡市

塚田農場 天神1丁目店

仙台市

塚田農場 仙台青葉通り店

札幌市

塚田農場 札幌駅北口店

帯広市

塚田農場 帯広店

郡山市

塚田農場 郡山駅前店

塚田農場 仙台名掛丁店

塚田農場 新さっぽろ店

さいたま市

塚田農場 浦和駅西口店

塚田農場 大宮西口店

塚田農場 南浦和西口店

塚田農場 武蔵浦和店

川口市

塚田農場 川口駅前店

朝霞市

塚田農場 朝霞店

炭火焼鳥 塚田農場 大宮東口店

より親しみやすく、多くの方に楽しんでいただける“焼鳥”に注力し、鶏のおいしさを最大限に引き出すことを追求する『炭火焼鳥 塚田農場』です

炭火焼鳥 塚田農場

港区

塚田農場 品川高輪店

塚田農場 新橋レンガ通り店

塚田農場 新橋烏森口店

塚田農場 表参道店

千代田区

塚田農場 秋葉原中央通り店

大田区

塚田農場 蒲田西口店

品川区

塚田農場 五反田西口店

塚田農場 天王洲アイル店

塚田農場 大井町店

荒川区

塚田農場 南千住店

中央区

北海道シントク町 塚田農場 八重洲北口店

北海道の地鶏「新得地鶏」を中心に、十勝ラクレットチーズや十勝ワインなどを扱う『北海道シントク町 塚田農場』です

代表者	米山久
事業内容	飲食店及び食品販売店の経営
所在地	〒171-0021 東京都豊島区西池袋１丁目10-1 ISOビル5階
Webサイト	http://www.apcompany.jp

塚田農場の運営会社 株式会社エー・ピーカンパニー

塚田農場の運営会社
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