※価格は全て税別となります。
※店舗により、ご提供開始・終了時期が変更になる場合があります。
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シンプルで力強い名物料理
黒さつま鶏 地鶏炭火焼
【中】 1,220円
【大】 1,890円
甘酸っぱく爽やか
特製ポン酢でさっぱりと
むねみたたき 日向夏ポン酢
霧島豚を炭火で焼き上げ旨味を封じ込め
豚バラ炭火焼
唐辛子味噌と特製醤油で味わう馬刺し
馬刺し
炭火で炙った鶏豚つくねに月見を添えて
やわらか若鶏と豚肉の月見つくね<タレ>
特製ダレにくぐらせて炭火で香ばしく
地鶏炭火たれ焼
地鶏の砂肝をカリッと揚げました
砂肝唐揚げ
アボカドと地鶏の生ハムのマリアージュ
アボカドと地鶏の生ハム巻き
低温調理したむね肉を特製ポン酢で
しょうが鶏
外はカリッと、中はふんわり
よだレバ
豪快に手づかみでお召し上がりください
手羽先唐揚げ
ご注文頂いてから炙るさっぱりメニュー
炙り鶏皮ポン酢
キャラメリゼしたマイルド仕上げ
地鶏入りレバーパテ バゲット添え
外はカリッ！中から熱々のスープがあふれ出す
スープ溢れる丸餃子
鉄板で焼いた熱々のとろ～りチーズと絡めて
ソーセージフォンデュ バゲット添え
旨い。ちょっと辛い。でもクセになる！
焼き辛麺
ふわふわトロリ食感はビールとの相性抜群！
山芋ふわトロ焼き
プルプルホルモンをちょっと甘辛なタレで
おつまみ焼きホルモン
ふんわり丁寧に巻き上げた卵焼き
卵焼き
卵焼きにオリジナル明太子1本をドンとのせました
めんたい卵焼き
ふっくらやわらかな食感を自家製タルタルと一緒に
若鶏のチキン南蛮
【スモールサイズ】480円
外はパリッと中はしっとり
鶏明太春巻き
甘醤油マヨネーズとの相性バツグン
カリカリマキシマムポテト(甘醤油マヨ)
蛸の食感が楽しいさつま揚げ
蛸入り炙りさつま揚げ
かごしま黒豚の肉汁ジュワ〜
メンチカツ
宮崎で人気のマキシマムスパイスをまとったごぼうチップス
ごぼうチップス
揚げることでさつまいもの甘みを引き出す
さつまいもフライ
外はカリッと、中はトロッと。
自家製厚揚げ
とりあえず、枝豆で！
枝豆
厚切りメンマの旨辛仕上げ
ざぶとんメンマ
新鮮でシャキシャキ
ニラ釜玉
塚田農場の定番
塚だまポテトサラダ
オリーブオイルと黒胡椒をあしらった
クリームチーズ醤油漬け
柑橘香るさっぱりつまみ
ゆず白菜
シンプル・イズ・ベスト！
ガリトマト
とろコリ食感が楽しい
アボたく
おもわずウフッ煮玉子オンマヨネーズ
ウフマヨ
さっぱり梅風味
梅もやし
超美味ゴマだれ
胡麻かんぱち
脂がのった
炙りしめ鯖
島野浦のひと風干し
炙りきびなご
宮崎県産
めひかり唐揚げ
地鶏の燻製むね肉と甘み豊かなほうれん草
ほうれん草のシーザーサラダ
ふんわり食感のしらすをどっさり
山盛りしらすのさっぱりサラダ
揚げ皮パリパリ野菜シャキシャキ
パリパリチキンサラダ
塚田農場の隠れた人気メニュー
黒焼きそば
宮崎うまれの肉いヤツ
肉巻おにぎり
飲んだ後に、ちょうどいいサイズ
塩うどん
中目黒「焼鳥つかだ」との共同開発
塚だまと地鶏の親子丼
店内仕込みの自家製地鶏チャーシュー入り
地鶏チャーハン
人気のもっちり餃子です!
炊餃子
二人前より
〆ラーメン 380円
炊餃子 〆ラーメン
ぷりぷりとした国産牛もつ
塩もつ鍋
二人前より
〆ラーメン 380円
こだわり卵で作ったとろ〜りプリン
塚だまプリン
自家製ベリーソースの
ふわふわレアチーズ
鹿児島発祥の「白熊」をアレンジ
白熊アイス
炭火で炙った鶏豚つくねをシンプルに塩で
やわらか若鶏と豚肉のつくね<塩>
