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INFORMATION お知らせ

となりの“おいしそう”は、“おいしい”!!「四十八漁場」の人気メニューを出張提供。人気メニュー“出張フェア”を2018年2月15日より期間限定開催!

2018.02.15

株式会社エー・ピーカンパニー(本社:東京都港区、代表取締役社長:米山久)は、北海道の大自然の中で育てられた「新得地鶏」を中心に北海道産の上質食材を使ったメニューを提供する「北海道シントク町『塚田農場』」と、日本全国約50の浜から直接仕入れる“船上鮮度”&“漁師のひとてま”が施され、“漁師町で食べる鮮魚の美味しさ”を首都圏で体験できる「四十八(よんぱち)漁場」の人気メニューをお互いの店舗で味わえる“人気メニュー出張フェア”を2018年2月15日(木)から2018年3月15日(木)までの期間限定で開催致します。

“食べて当てようプレゼント”開催!

さらに、“人気メニュー出張フェア”開催中の期間中に、「北海道シントク町『塚田農場』」と「四十八(よんぱち)漁場」の両方の店舗に行って頂いたお客様の中から抽選で、「北海道ペア旅行」や青森県・深浦の「天然本まぐろ」、自然豊かな北海道で育った「北海道野菜」などが当たるスタンプラリーも併せて実施致します。

【人気メニュー“出張フェア”概要】

開催期間: 2018年2月15日(木)~2018年3月15日(木)
実施店舗: 「北海道シントク町『塚田農場』」

 

(東京都)

渋谷南口店、池袋メトロポリタン口店、秋葉原万世橋店、新宿西口店、品川港南口店、
八重洲北口店、京王フレンテ新宿三丁目店

 

(神奈川県)エキニア横浜店、武蔵小杉南口店

 

(埼玉県)大宮南銀座店

 

※ 北海道・札幌本店、大阪府・阪急32番街店、梅田茶屋町店を除く10店舗

 

「四十八(よんぱち)漁場」

全店

URL: https://tsukadanojo.jp/yonpachi/

四十八(よんぱち)漁場からの出張メニュー

※「北海道シントク町『塚田農場』」にてご飲食可能メニュー

 

出張メニュー①: 漁師の貝風呂(990円)

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四十八(よんぱち)漁場で人気の「漁師の貝風呂」は、「鍋」というよりも“貝を出汁で食べる”「漁師料理」。 ホタテ、アサリ、ムール貝等の貝がたっぷり入って胃の底から“ホッ”とする貝出汁は必食の価値あり。
また、四十八漁場のお客様が当品を頼むもう一つの理由は、鍋全体に満たされた貝の出汁で頂くラーメンは〆にピッタリ!
ラーメン目当てに「貝風呂」はいかがですか?

 

出張メニュー②:水タコの唐揚げポン酢(580円)

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シンプルゆえに、ついつい食べてしまう四十八(よんぱち)漁場の定番おつまみメニューが北海道シントク町「塚田農場」に出張。
カラッと揚げたタコに閉じ込められたジューシーな旨味は、噛むほどに口の中に広がります。さらに、ポン酢と大根おろしが口の中をサッパリさせるので、ついつい箸が進んでしまう魅惑のおつまみ。
北海道以外ではなかなかお目にかかれない北海道産日本酒の数々が揃った北海道シントク町「塚田農場」で併せてみてはいかがでしょうか?

 

出張メニュー③:純米大吟醸 満寿泉 TORON (グラス:630円、雪だるま:1,480円)

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四十八(よんぱち)漁場でしか、飲めない日本酒が北海道シントク町「塚田農場」に出張。
日本酒と魚を常日頃考えている四十八(よんぱち)漁場のスタッフが国内外の星付きレストランが認めた富山市・岩瀬の桝田酒造と幾多の議論を重ね、お刺身との相性を追求して醸した四十八(よんぱち)漁場限定の日本酒。
北海道シントク町『塚田農場』の「北海道のイカ刺し」や、「蟹といくらと炙りサーモンの贅沢カルパッチョ」とのペアリングをお試しください。

 

※表示価格は税抜になります。

北海道シントク町『塚田農場』からの出張メニュー

※ 四十八(よんぱち)漁場にてご飲食可能メニュー

 

出張メニュー①: 手羽先ざんぎ [2本(580円)]

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さまざまな調味料で濃厚な味付けをした北海道版「鶏のからあげ」が「ざんぎ」。
北海道の大自然の中で育った“旨味”と“脂”が特徴の「新得地鶏」の大ぶり手羽に、甘辛ダレとスパイスを効かせた北海道シントク町「塚田農場」ならではの「ざんぎ」。

 

出張メニュー②: ジンギスカン焼きそば(750円)

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北海道と言えば「ジンギスカン」。その「ジンギスカン」に欠かせないタレが「ベルのたれ」。
北海道シントク町「塚田農場」では、全道民のソウル“タレ”を焼きそばに絡めてご提供しております。

 

出張メニュー③: 今金純米吟醸 (一杯:580円、片口:880円、ちろり:1,760円)

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北海道のお酒と言えば「ウィスキー」ですが、近年話題の「奥尻ワイン」も北海道生まれ。
さらに、首都圏には流通しない焼酎や日本酒など隠れたお酒の産地。
今回、四十八(よんぱち)漁場に出張するのは、注目度急上昇中のニセコ酒造が醸した入手困難な限定酒「今金純米吟醸」。
四十八漁場の魚と、「今金純米吟醸」が持つ「香り」、「旨味」、「キレ」とのペアリングをお愉しみください。

謹んで新年のお喜びを申し上げます。

2018.01.01
2018

謹んで新年のお喜びを申し上げます。

駆け抜けるように過ぎ去った一年間でしたが、企業理念である「食のあるべき姿を追求する」姿勢は守り続けて参りました。

2018年も皆さまとの繋がりを大切にしながら、邁進する所存です。

今年も、みなさまのご指導ご鞭撻を賜るとともにますますのご繁栄を心よりお祈り申し上げます。

友達や家族“⼤切な⼈”と過ごすちょっと豪華なクリスマス 【12⽉24⽇、25⽇要予約!】塚⽥のクリスマスで 豚しゃぶ&チキン南蛮⾷べ放題!

2017.12.18

2017年12⽉24⽇(⽇)、25⽇(⽉)のクリスマス限定で豚しゃぶとチキン南蛮の⾷べ放題を 実施いたします。

豚しゃぶ

24⽇(⽇)、25⽇(⽉)限定!友達や家族と⾷べ放題で“⼼置きなく”過ごすクリスマス

2017年の塚⽥のクリスマスは、友⼈や家族といった“⼤切な⼈”と過ごすちょっと豪華なクリスマスに最適です。 事前のご予約で、国産豚の豚しゃぶと、宮崎名物のチキン南蛮を120分⾷べ放題を1⼈前2,500円(税込)で提 供。⼤切な⼈と⾷べ放題で⼼置きなくクリスマスをお過ごしいただければと思います。

塚⽥のクリスマス提供概要

対象店舗:『宮崎県⽇南市 塚⽥農場』、『⿅児島県霧島市 塚⽥農場』計135店舗
※⼀部店舗を除く
※実施の詳細は各店舗にお問い合わせください。

対象⽇:2017年12⽉24⽇(⽇)、25⽇(⽉)
価格:2,500円(税込)

内容

120分⾷べ放題(L.O90分)

・先付け3品(ざぶとんメンマ、ポテトサラダ、海苔のりアボカド)
・チキン南蛮(⾷べ放題)
・国産豚の豚しゃぶ(⾷べ放題)

120分飲み放題(L.O90分)

価格:1,500円

※いずれも要予約

クリスマス会

35度の⾼アルコールの焼酎を強めの炭酸で飲む!秋だけの限定焼酎「ムラサキの潤平」、「⼀尚プレミアム」2017年10⽉23⽇(⽉)より提供開始 ムラサキの潤平:宮崎県⽇南市 塚⽥農場、⼀尚プレミアム:⿅児島県霧島市 塚⽥農場

2017.10.23

宮崎、⿅児島それぞれの酒蔵が醸す炭酸割り専⽤焼酎を2017年10⽉23⽇(⽉)より提供開始いたします。

焼酎

「宮崎県⽇南市塚⽥農場」では同市の酒蔵“⼩⽟醸造”が醸す「ムラサキの潤平」を、「⿅児島県霧島市 塚⽥農場」では、同県薩摩郡の酒蔵“⼩牧蒸留所”の「⼀尚ブロンズ」をアルコール度数35度で調整した「⼀尚プレミアム」をそれぞれ炭酸割りで提供します。
「ムラサキの潤平」は780本、「⼀尚プレミアム」は246本とそれぞれ限定⽣産で塚⽥農場でのみご利⽤いただけるメニューとなっております。

ソーダ割りのための「ムラサキの潤平」

強めの炭酸で割ることを前提に、⾼い度数のアルコール調整し濃密な味わいに仕上げた今年の「ムラサキの潤平」は、昨年の25度から35度に度数を上げ炭酸割りにぴったりな紫芋(原材料:ムラサキマサリ)を原料にした焼酎です。炭酸で割ることで泡がはじけた時に薫る紫芋の薫りとすっきりとした喉越しで焼酎初⼼者にも飲みやすい仕上がりです。

紫芋に含まれる⾚⾊の⾊素の元となるアントシアニンは、⾚ワインと成分を同じくし、抗酸化作⽤があると⾔われています。

また、喉を通る時に感じられるすっきりとした酸味はヨーグルトに近く、クリーミーな⽢い薫りの移ろいがお愉しみいただけます。今年はさらに35度の度数の⾼い焼酎をソーダ割りにするため芋の味濃く炭⽕焼のスモーキーな炭の⾹りと相性が良い⼩⽟醸造合同会社(宮崎県⽇南市)の杜⽒である⾦丸潤平⽒はオススメしています。

ビール酵⺟を使ったハイボール専⽤「⼀尚プレミアム」

酵⺟にヴァーヴァリアンバイツェン酵⺟というビール酵⺟を使⽤して蒸留した「⼀尚ブロンズ」をソーダで割る為にアルコール度数を上げたものが「⼀尚プレミアム」。酵⺟由来のスパイシーさや、個性的な⾹りとまろやかな味わいと特徴です。

通常25度では味わうことができないガツンとした喉越しとキレで後から訪れるビール酵⺟による芋の⾵味が部⾷うを刺激し、ほっこりとした余韻を残します。これからの時期の「もつ鍋」や、「⼿⽻唐揚げ」と相性がいいと、蔵元である⼩牧蒸留所(⿅児島県薩摩郡)の杜⽒である⼩牧伊勢吉⽒はオススメしています。

焼酎の新しい飲み⽅“ソーダ割”を提案

秋の塚⽥農場では、焼酎を炭酸で割る「塚⽥ハイボール」を提案しています。

芋の⾹りはそのままに炭酸でキレの良さと飲みやすさがあり、焼酎の飲み始めの⽅にも、焼酎好きのお客様にもご満⾜いただける商品となっております。

⽣産者、造り⼿の想いを伝える株式会社エー・ピーカンパニー

▲⼩⽟醸造:⾦丸潤平⽒

▲⼩⽟醸造:⾦丸潤平⽒

生産者

▲⼩牧蒸留所:⼩牧伊勢吉⽒

当社は⽣産者と消費者が当社を介して直結する「⽣販直結」のビジネスモデルを展開し、⽣産者のこだわりや想いに共感・感情移⼊をし、居酒屋「宮崎県⽇南市 塚⽥農場」にご来店するお客様に⽣産者のその想いを伝えています。

<期間限定>塚⽥ハイボール提供概要
提供開始⽇:2017年10⽉16⽇(⽉)
提供詳細
ムラサキの潤平:宮崎県⽇南市/⽇向市 塚⽥農場(92店舗)
⼀尚プレミアム:⿅児島県霧島市 塚⽥農場(45店舗)

“ちょうどいいサイズ”で新年の家族団欒 塚⽥農場の御節2017年10⽉5⽇(⽊)より発売開始 塚⽥農場アプリから購⼊推奨

2017.10.05

『宮崎県⽇南市/⽇向市塚⽥農場』及び『⿅児島県霧島市塚⽥農場』では、主原料を国産素材にこだわった“塚⽥のおせち”を2017年10⽉5⽇(⽊)より販売開始することをお知らせいたします。

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国産主原料にこだわった“安⼼安全”の御節

『塚⽥農場』や『四⼗⼋漁場』、『Na Camo guro』にゆかりのある⽇本全国の⾷材を中⼼に主原料は全て国産にこだわりました。

帰省しない家族や、義実家での⼿⼟産にちょうどいいサイズ

1商品あたり、3切れ〜4切れで詰め合わせており、本商品のみお召し上がりいただく場合、2~3名ほどでご満⾜いただけるようにしています。

来年のお正⽉は実家に帰省せずのんびり過ごすご家族や、また実家へ帰省時の⼿⼟産にちょうどよいサイズのおせちです。

こだわり素材の逸品

①みやざき地頭鶏筑前煮

塚⽥農場でおなじみ、味濃く⾁質のしっかりしたみやざき地頭鶏を使⽤と国産のにんじんや椎茸等の野菜を使⽤し、鶏の旨みたっぷりの筑前煮に仕上げました。

みやざき地頭鶏筑前煮

②⿊さつま鶏⼿⽻ 有⾺⼭椒煮

⿅児島県産⿊さつま鶏の⼤ぶりで旨みたっぷりの⼿⽻を、たまり醤油でじっくり煮込み、ピリッと有⾺⼭椒のアクセントを効かせました。

⿊さつま鶏⼿⽻ 有⾺⼭椒煮

③⼭形県産最上鴨ロースト

低⾳でじっくりと⽕⼊れし、芳醇でしっとりとした⼭形県産最上鴨のムネ⾁と共に酸味をきかせた⾵味豊かなバルサミコジュレソースをあわせました。

⼭形県産最上鴨ロースト

④塚だま特製だし巻き卵

塚⽥農場オリジナルプレミアム卵「塚だま」の濃厚で旨みたっぷりの⻩⾝を⽣かし、⾹り⾼い昆布だしとあわせ、特性だし巻き卵に仕上げました。

④塚だま特製だし巻き卵

塚⽥農場の御節は“アプリ”から購⼊がオススメ

塚⽥農場では、2016年8⽉29⽇に解禁した「塚⽥農場公式アプリ」より、購⼊する事をオススメしご案内いたします。アプリトップ画⾯のオススメ情報からご注⽂いただけます。

塚⽥農場公式アプリより購⼊されたお客様を対象に、宮崎県⽇南市塚⽥地区にある“塚⽥神社”にてお清めされた「特製お守り」をプレゼントを予定しております。

塚⽥農場アプリ概要

販売先:AP COMPANY CO.,LTD.
カテゴリ:フード、ドリンク
アップデート:2017年7⽉28⽇
バージョン:2.15.0
サイズ:93.2MB
年齢制限指定:17
OS:iOS及びAndroid
アプリ実施店舗:
宮崎県⽇南市塚⽥農場、宮崎県⽇向市塚⽥農場:92店舗
⿅児島県霧島市塚⽥農場:46店舗

スマートフォン画面

塚⽥農場おせち販売概要

発売開始:2017年10⽉5⽇(⽊)
ご予約期限:2017年12⽉26⽇(⽕)18:00まで
お受取⽇:2017年12⽉30⽇(⼟)
価格:16,200円(税込)
容器サイズ:縦19.6cm×横19.6cm×⾼さ5.3cm/段
ご予約は限定数量になり次第、終了させていただきます。

[壱の重]

兵庫県産丹波⿊⾖のやわらか煮
紅つる⽺羹
北海道産ホタテの旨煮
熊本県産栗の⽢露煮
⿅児島県産いものクリーミーきんとん
国産⽜のローストビーフ(ごまジュレソース)
⼭形県産最上鴨のレバパテ
⼭形県産最上鴨のロースト(バルサミコジュレソース)
北海道ミルクプリン
みやざき地頭鶏の⽣ハムサラダ(マスタードソースあえ)
北海道産昆布の昆布巻き
北海道産数の⼦の醤油漬け
南九州産きんかんの蜜煮

[弐の重]

宮崎県産奥⽇向サーモンの⻄京焼
⿅児島県産⾞えびの塩焼き
北海道産いくらの醤油漬け
宮崎県産紅⽩なます(⽇向夏⾵味)
北海道産新得地鶏のチーズロール
塚だまだし巻き卵
南九州産霧島ごぼうの醤油漬け
みやざき地頭鶏を使った筑前煮
国産よもぎ麩煮
⻑崎県産鰤⼦の旨煮
⿅児島県産⿊さつま鶏の⼿⽻有⾺⼭椒煮
⻑崎県五島産きびなごの南蛮漬け
国産梅⼈参

ラクレットチーズを愛する、全てのラクレットチーズ好きのみんなのために北海道シントク町「塚田農場」が新党「ラクレッ党」を旗揚げ!!2017年9月18日(月・祝)より北海道シントク町「塚田農場」にて大連立政権決定選挙を実施

2017.09.18

2017年9月18日(月・祝)より、北海道、東京、神奈川、千葉、埼玉、大阪にて13店舗を展開する「北海道シントク町『塚田農場』」にて、ラクレットチーズ好きの、ラクレットチーズのための政党『新党「ラクレッ党」』を旗揚げ致します。

本党の旗揚げに伴い、より多くの国民にラクレットチーズの魅力を伝えることを目的に、他政党(食材)との連立政権樹立を行うべく、『新党「ラクレッ党」秋の大連立政権決定総選挙』を2017年9月18日(月・祝)より「北海道シントク町『塚田農場』」全13店にて実施致します。

また、より多くの国民の意見を反映するため、特設サイト(http://www.tsukadanojo.jp/raclette/)にてオンライン投票を実施。さらに、来店後「他政党(食材)」とラクレットチーズの相性を舌にて感じて頂き、最多票を獲得した政党(食材)を選んだ方から抽選で北海道旅行などが当たるプレゼントキャンペーンも併せて実施致します。

各種新党結成や次期選挙を見越した動きが活性化する昨今。「ラクレットチーズ」の真の魅力および、「ラクレットチーズ」の未来を決める清き一票をお待ちしております。

新党「ラクレッ党」の公約

本連立政権決定選挙にて最も得票数を獲得した政党(食材)を、「北海道シントク町『塚田農場』」のメニューとして採用します。

新党ラクレッ党 投票求ム

新党「ラクレッ党」連立政権樹立候補政党(食材)

連立候補①
「ごろごろ野菜と特大ソーセージ」

提供期間:9月18日-10月15日

候補

連立候補②
「じゃガレット」

提供期間:9月18日-9月24日

候補

連立候補③
「ざんぎ」

提供期間:9月25日-10月1日

候補

連立候補④
「インカの目覚め」

提供期間:10月2日-10月8日

候補

連立候補⑤
「ハンバーグ」

提供期間:10月9日-10月15日

候補

各候補政党(食材)の詳細は投票所(店舗)に設置された告示掲示板に掲示されたポスターからご覧頂けます。

【『新党「ラクレッ党」秋の大連立政権決定総選挙』概要】

開催店舗:北海道シントク町「塚田農場」全13店

開催期間: 2017年9月18日(月・祝)~2017年10月31日(火)

開票日: 2017年11月8日(水)

特設サイトURL:http://www.tsukadanojo.jp/raclette/

選べる3つの投票:

『新党「ラクレッ党」秋の大連立政権決定総選挙』では、特設サイトから投票が出来る「オンライン投票」の他、メニューを注文せず来店のみで投票が出来る「来店投票」。さらに、実際に連立候補(食材)との相性を舌で感じて頂いた上で投票を行う「食べて投票」の3つの投票をご用意しております。

プレゼント等の詳細は、特設サイト(http://www.tsukadanojo.jp/raclette/)にてご覧ください。

昨対142%、約4.4万⾷の塚⽥農場”秋の⾵物詩”「”加藤えのき”の⽉⾒ステーキ®︎」秋のおすすめにて『宮崎県⽇南市/⽇向市塚⽥農場』、『⿅児島県霧島市塚⽥農場』にて2017年9⽉6⽇(⽔)より登場

2017.09.06

株式会社エー・ピーカンパニー(東京都港区/代表:⽶⼭ 久)が運営する、『宮崎県⽇南市/⽇向市塚⽥農場』及び『⿅児島県霧島市塚⽥農場』では2017年9⽉6⽇(⽔)より秋のおすすめメニューの提供開始に伴い、塚⽥農場の秋の⾵物詩である「“加藤えのき”の⽉⾒ステーキ®︎」の提供を開始いたします。

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“昨年4.4万⾷”の塚⽥農場の秋の⾵物詩

「“加藤えのき”の⽉⾒ステーキ®︎」は、今年で4年⽬の提供を迎えます。昨年は約4.4万⾷、提供を開始した2014年から累計で約11万⾷お楽しみいただいた、塚⽥農場の秋を代表する商品です。

⾷感や⽢みが愉しめる、えのきの軸に着⽬し、切り株を丸ごと使⽤しています。加藤えのきの代表、加藤修⼀郎さんによると、加藤えのきの軸はホタテに似たシャキシャキとした⾷感と⽢みがあり、醤油をかけて焼いて⾷べることもあるそうで、それが開発のきっかけとなりました。

こだわりと展開の両軸を実現する“加藤えのき”を東京で⾷べられるのは塚⽥農場だけ

宮崎県宮崎市⾼岡で昭和48年に創業した株式会社加藤えのき。柑橘農家から⼀転、えのき茸の専⾨農家に転⾝し、2017年7⽉からは4棟⽬の栽培⼯場が稼働しています。⼯場内に森を再現し、えのきが成⻑しやすい環境を、「栄養(培地)」、「湿度」、「PH」などから整備しています。

えのき栽培専⽤のポッドを開発し、ぎっしりと⾝がつまり噛むたびに⼝の中に⽢みが広がるえのきを年間を通して安定して⽣産できるよう⼯夫しています。宮崎県内では、加藤えのきのシェアは9割を占め、⻄⽇本でも出荷シェアは1位ですが、流通上の塚⽥農場⽅から関東への出荷は⾏なっておらず、関東以北で加藤えのきを⾷べられるのは、『宮崎県⽇南市/⽇向市塚⽥農場』、『⿅児島県霧島市塚⽥農場』でのみ。

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「今買うべき調味料」“マキシマム”たっぷりの「⻑茄⼦ジューシー唐揚げ」

今SNSで話題の宮崎県のご当地スパイス“マキシマム”を、外はカリっと、中はジューシーな⻑茄⼦の唐揚げにたっぷりふりかけた逸品です。宮崎空港でも直売している宮崎定番スパイス「マキシマム」の味わいを存分にお愉しみいただけます。

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宮崎県産さといものとろとろコロッケ

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宮崎県産のさといもを豚ひき⾁や⽟ねぎと⼀緒に味付けしカリッと揚げたさといものコロッケは、名称そのままに中がとろとろな
のが特徴です。
濃厚タルタルソースの上に鎮座したコロッケは⼆⼝ほどで⾷べられ、お気軽にお愉しみいただけるおつまみです。

豚巻きオクラの炭⽕焼

⿅児島県指宿市のオクラ農家湯ノ⼝貴之さんが育てるオクラは粘り強く濃厚な味わいが特徴。

湯ノ⼝農園の⼟壌は⽔はけがよく、オクラの栽培に適しています。また、減農薬に⼼がけたみずみずしいオクラです。オクラはペクチンを始めとする、成人病予防に効果のある成分を多く含む、食べて嬉しい機能性野菜です。

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『宮崎県⽇南市/⽇向市塚⽥農場』及び『⿅児島県霧島市塚⽥農場』秋のおすすめメニュー提供概要

<紹介商品>
加藤えのきの⽉⾒ステーキ®︎:680円
⻑茄⼦ジューシー唐揚げ:480円
宮崎産さといものとろとろコロッケ:100円(1個/2個より注⽂可)
豚巻きオクラの炭⽕焼:580円
※いずれも税抜き表⽰

<提供期間>
2017年9⽉6⽇〜2018年1⽉ごろまで(終売⽇未定)

<対象店舗>
宮崎県⽇南市塚⽥農場
宮崎県⽇向市塚⽥農場
⿅児島県霧島市塚⽥農場
計138店舗
「“加藤えのき”⽉⾒ステーキ」プロモーションムービー:
https://www.youtube.com/watch?v=5ZAsHp7wplE

⾷欲の秋、きのこの秋、⽉⾒の秋「“加藤えのき”の⽉⾒ステーキ」プロモーション動画 “ENOKI ODYSSEY 2017”2017年9⽉4⽇(⽉)より公開 「宮崎県⽇南市/⽇向市、⿅児島県霧島市 塚⽥農場」秋の⾵物詩を⼀⾜先に“⽬”で愉しむスペシャルムービー

2017.09.04

既存の「えのき」感が覆る「⾼さ」と「重量感」にこだわった「“加藤えのき”の⽉⾒ステーキ」

「宮崎県⽇南市 塚⽥農場」秋の名物料理「“加藤えのき”の⽉⾒ステーキ」は、宮崎県宮崎市の有限会社加藤えのきが⽣産したえのきの”軸”を⽤い、標⾼ 5cm の⾼さを誇る商品となります。

また、本年で3年⽬を迎える本品は、同社協⼒のもと、昨年以上に重量感のある“えのき”となり、進化し続ける「“加藤えのき”の⽉⾒ステーキ」となっております。本品の提供開始に先⽴ち、「”加藤えのき”の”⽉⾒ステーキ”」が持つ世界観を”⽬”と”⽿”でお楽しみください。

「“加藤えのき”の⽉⾒ステーキ-ENOKI ODYSSEY2017-」スペシャルムービー概要

公開開始⽇:2017年9⽉4⽇(⽉)

公開URL :https://www.youtube.com/watch?v=5ZAsHp7wplE

※「宮崎県⽇南市/⽇向市 塚⽥農場」、「⿅児島県霧島市 塚⽥農場」での「“加藤えのき”の⽉⾒ステーキ」および、「秋のおすすめメニュー」の提供開始は 2017年9⽉6⽇(⽔)からとなります。

お客様との新しい関わりを⽣み出す「塚⽥農場公式アプリ」2017年8⽉29⽇(⽕)解禁のお知らせ

2017.08.29
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毎⽇1万⼈以上来店するお客様の嗜好をデータ化、ビックデータを活⽤し新たな価値を提供

これまで塚⽥農場の紙の名刺は2011年より運⽤開始し、これまでに累計約860万枚発⾏してきました。

その中で、多くのお客様が再来店時に紙の名刺を忘れるという機会損失がおきていました。アプリにて名刺ポイントシステムを移⾏することで、紙では不可能であった「失くさない」、「忘れない」という機会損失を防ぐことができます。

また、名刺システムをデジタル化することで「失くさない」、「忘れない」お客様の名刺にするだけではなく、ビックデータを活⽤し、お客様がご来店時に注⽬されたメニューやアプリの閲覧内容をデータ化し、収集したお客様の嗜好をビッグデータとして蓄積・分析することで、お⼀⼈お⼀⼈の好みやご注⽂の傾向等により最適な商品や⾷材にまつわる情報発信を⾏います。

抽選でハワイ旅⾏が当たる!?ダウンロードキャンペーン開催中

塚⽥農場アプリでは現在ダウンロード者全員を対象に抽選で3組6名様にハワイ旅⾏をプレゼントするダウンロードキャンペーンを開催しています。
(期間:2017年7⽉26⽇〜2017年9⽉30⽇)

アプリ起動時に感じられる産地直結感

アプリを開くと、⻑靴の⾜跡のついた⼟の画⾯が⽴ち上がり、養鶏場の外観映像にスパンし、野菜農家や酒蔵など、塚⽥農場で提供している⾷材の⽣産者たちから、店舗内へ動画が変化していきます。お料理がお⽫に乗るまでのストーリーを塚⽥農場アプリ上でも演出しています。

8⽉29⽇は塚⽥農場1号店開店から10年

2007年8⽉29⽇に東京都⼋王⼦市で⼀号店を開店した塚⽥農場は、2017年で10周年を迎えます。創業当初から地鶏の⽣産や加⼯に携わり、「⾷のあるべき姿を追求」し、これからもその姿勢を⼤切にお客様が安⼼して⾷事やお酒をお楽しみいただける場所を提供し続けたいと思い10周年を迎える8⽉29⽇に塚⽥農場アプリの提供を⾏いました。

アプリイメージ

GMOアップカプセルPRO

「塚⽥農場公式アプリ」の主な機能

・ランクアップカード(名刺制度)
・こだわりメニュー
・アンケート
・ボーナス特典(クーポン)
・店舗検索
・オススメ情報
・予約/空席確認

「GMOアップカプセルPRO」について

「GMOアップカプセルPRO」は、飲⾷店や美容院・ネイルサロン・宿泊施設・病院・⻭科医院などのリアル店舗への集客を⽬的としたO2Oアプリ作成サービス「GMOアップカプセル」の上位サービスとして、2017年2⽉に提供開始いたしました。

フルスクラッチ開発のように独⾃性が⾼く、⾼機能なアプリを作成することができます。GMO TECHがコンサルティングから設計・構築までを⾏うため、店舗側の⼿を煩わせることなくニーズに合ったオリジナリティのあるアプリを作成でき、作成後は管理画⾯から⾃由に運⽤・管理を⾏っていただくことが可能です。

また機能⾯においては、スタンプカード機能やクーポンの配信、アプリの利⽤状況分析などの基本機能に加え、以下をはじめとする多数の機能を備えています。こうした機能は、店舗のニーズに合わせて柔軟にカスタマイズできるので、アプリを販促・集客のメインツールとしてお考えの店舗・施設運営者に最適です。

①⾃由に組み合わせることのできるデザイン機能

②ユーザーを属性ごとにセグメント(表⽰分け)できる機能

③企業が保有する顧客(会員)データとの連携機能

④インバウンドを⾒込んだ多⾔語対応

塚⽥農場アプリ概要

販売先:AP COMPANY CO.,LTD.
カテゴリ:フード、ドリンク
アップデート:2017年7⽉28⽇
バージョン:2.15.0
サイズ:93.2MB
年齢制限指定:17
OS:iOS及びAndroid
アプリ実施店舗:
宮崎県⽇南市塚⽥農場、宮崎県⽇向市
塚⽥農場及び⿅児島県霧島市塚⽥農場

会社概要

企業名:株式会社エー・ピーカンパニー
住所:東京都港区芝⼤⾨2-10-12KDX芝⼤⾨ビル9階
代表:⽶⼭ 久(代表取締役社⻑)
業種:飲⾷業
企業名:GMOTECH株式会社
住所:東京都渋⾕区桜丘町26­1セルリアンタワー
代表:鈴⽊ 明⼈(代表取締役社⻑CEO)
業種:インターネット集客事業

夏の終わりは塚⽥でカンパイ!氷でできた”アイスグラス”で⾄極の喉越し新提案 2017年8⽉26(⼟)より宮崎県⽇南市/⽇向市、⿅児島県霧島市塚⽥農場にて

2017.08.25
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史上初!?全て氷でできた乾杯専⽤グラス“アイスグラス”

8⽉の連続降⾬記録が21⽇でストップし、途端に猛暑⽇となった2017年8⽉。全て氷でできた“アイスグラス”で乾杯して蘇った夏の暑さを乗り切っていただく商品になっています。アイスグラスの中は、喉越し良く飲み進められるバドワイザーを合わせており、キンキンに冷えた氷とビールでゴクゴクと喉を鳴らして夏の終わりの残暑に“涼”と“⾼揚感”お届けいたします。(数量限定)

合⾔葉は「塚⽥でカンパイ」!#タグキャンペーンを実施

宮崎県⽇南市/⽇向市、⿅児島県霧島市 塚⽥農場の店内で“乾杯”の写真を撮影し、「#塚⽥で乾杯」もしくは「#塚⽥でカンパイ」の#(ハッシュタグ)をつけてSNS(instagram,twitter,facebook)で投稿すると、抽選で10組様を塚⽥農場の年末のポスターに登場。

店内で撮影しその場で投稿すると、アイスグラス1つプレゼント(数量限定)

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「夏の終わりは塚⽥でカンパイ!」#タグキャンペーン実施概要

実施期間:
2017年8⽉26⽇〜2017年9⽉30⽇

内容:
塚⽥農場店内での乾杯の写真を「#塚⽥で乾杯」もしくは「#塚⽥でカンパイ」のハッシュタグをつけてSNS(instagram,twitter,facebook)にて投稿

プレゼント内容:
①抽選で10組さまを塚⽥農場の年末のポスターに採⽤
②その場で投稿すると、アイスグラスプレゼント(当⽇お1⼈様1回まで)
URL:http://www.tsukadanojo.jp/ice-beer/

2018.
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