<春の白くまアイス2022>おいしさの理由 “白くま”に合う味を求め試行錯誤。辿り着いたカルビーのmiino
おいしいストーリーvol.10
公開日:2022年5月06日
更新日:2022年11月09日
店舗での配布:2022年4月~2022年6月
塚田農場で季節毎に出している鹿児島発祥のデザート”白くま”。かわいいビジュアルにも注目し、たくさん試作する中で今回辿り着いたのがカルビーのmiino(ミーノ)でした。
北海道牛乳を使用したミルクアイスに、春を感じるさわやかなグリーンを意識したピスタチオ。酸味をプラスしたいちごをアクセントに加え、白くまらしく練乳もたっぷり使用。様々な素材を積み重ねているので、食べる毎に味の変化を楽しめます。
カルビー「miinoそら豆しお味」を使ったコラボ商品!miinoの魅力をご紹介します。
カルビーのmiinoって?
豆本来の栄養分を生かした、カラダにも嬉しいおやつです。カルビーの独自製法によってサクッとした軽やかな食感が特徴。おやつにもおつまみにもピッタリな、カルビー自慢の逸品です!お近くのスーパー、コンビニ、ドラッグストアでもお買い求めいただけます。
miinoのこだわり
そら豆にたどり着くまで、いくつも原料を探索し、100回を超える試作を繰り返しました。開発者が現地まで直接訪問し、素材をひとつひとつその目で確かめ、こだわり抜いた素材を 使用しています。
徹底してこだわった 素材の品質・味わいを丸ごとしっかりお客様にお届けしたいと考え、味つけはシンプルな 塩のみになっています。